【期間限定】 ✴︎エルサルバドル ロスアルペス✴︎ エリア:サンタアナ地区ロスアルペス農園 標　高:1,550〜1,875m 品　種:ブルボン 精　製:ナチュラル 焙煎度:中浅煎り えぇ香りです。 枕の中に入れときたい。鼻の中に粉を付けときたい。。。そんなコーヒーです。 袋詰めしてるとき、豆を挽くとき、幸せな気分になります♪ 飲み口は軽快、なのにしっかり濃厚でコクがある。旨味がぎゅっと詰め込まれてる感。酸味も滑らかで甘みがあるからスッと入っていきます。 エルサルバドルの西方に位置するサンタアナ地区。ロスアルペス農園では、極力農薬や化学肥料に頼らない方法でコーヒーを栽培しています。 また、シェードツリーで農園全体を覆い、コーヒーの木に適度な日差しが当たることを考慮して剪定。ゆっくりと熟す栽培環境づくりをしています。 一番のこだわりは熟度で、収穫期には一般的な赤い実よりも、しっかりと熟した赤紫色の実だけを同じ場所を何度も往復して手摘みしています。 こだわり抜いて何年もクオリティをキープしています！ ぜひお試しください♪ ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎ダークブレンド✴︎ クモノキレマの新定番！ 深〜いブレンド作りました！ うちのオープン以来の定番、クモキレブレンドは少しビターな感じ。 今回はより深く飲みごたえのあるブレンドを作りました。 しっかりとしたコクとブレンドだから出せる複雑さと奥行き。 温度が下がると滑らかな質感も出てきます。 老舗喫茶店で「ストロングちょーだい」って言うて出てくるやつをクモノキレマの解釈で仕上げたネオストロング。 ミルクとも相性抜群なのでカフェオレにしても◎シュガーを入れても負けない。個人的には真冬の朝とかキャンプした早朝にシュガーを少し入れて飲みたい。そんなやつです。 夏はアイスの急冷も最高です！ もちろんこちらも全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ■生産国　/ブラジル・グアテマラ・エチオピア・インドネシア ■焙煎度合 / 深煎り＆中深煎り ■精製方法 / ナチュラル〔ブラジル・エチオピア〕 ウォッシュド〔グアテマラ〕 スマトラ式〔インドネシア〕 ブラジルで甘さとスタンダードなコーヒーらしさを。 グアテマラでリッチなコクと甘みを。 エチオピアで華やかな香りと深煎りにしても残る微かな酸を。 インドネシアでコク深さと質感をプラス。 値上がり続けるコーヒー豆。なんとか美味しくリーズナブルにとの思いで、ブレンドの種類を増やしました！ ぜひお試しください。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 200g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎ダークブレンド✴︎ クモノキレマの新定番！ 深〜いブレンド作りました！ うちのオープン以来の定番、クモキレブレンドは少しビターな感じ。 今回はより深く飲みごたえのあるブレンドを作りました。 しっかりとしたコクとブレンドだから出せる複雑さと奥行き。 温度が下がると滑らかな質感も出てきます。 老舗喫茶店で「ストロングちょーだい」って言うて出てくるやつをクモノキレマの解釈で仕上げたネオストロング。 ミルクとも相性抜群なのでカフェオレにしても◎シュガーを入れても負けない。個人的には真冬の朝とかキャンプした早朝にシュガーを少し入れて飲みたい。そんなやつです。 夏はアイスの急冷も最高です！ もちろんこちらも全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ■生産国　/ブラジル・グアテマラ・エチオピア・インドネシア ■焙煎度合 / 深煎り＆中深煎り ■精製方法 / ナチュラル〔ブラジル・エチオピア〕 ウォッシュド〔グアテマラ〕 スマトラ式〔インドネシア〕 ブラジルで甘さとスタンダードなコーヒーらしさを。 グアテマラでリッチなコクと甘みを。 エチオピアで華やかな香りと深煎りにしても残る微かな酸を。 インドネシアでコク深さと質感をプラス。 値上がり続けるコーヒー豆。なんとか美味しくリーズナブルにとの思いで、ブレンドの種類を増やしました！ ぜひお試しください。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

カフェインレスコーヒーを手軽に飲めるようにドリップバッグにしました。 ご自宅や会社での一息にオススメの商品です♪ ✴︎エチオピア カフェインレス✴︎ 〜モカシダモ〜 エリア:エチオピア南部シダモ地方 標　高:1,800〜2,200m 品　種:エチオピア在来種（エアルーム） 精　製:ナチュラル 焙煎度:中煎り 化学的な溶媒を一切使わず、水を使いカフェインを除去した安心安全なコーヒーです。 デカフェ特有のプロセス臭も無く、コーヒー本来の味わいをキープしています。 中煎り（やや中深寄り）で、飲みやすく仕上げました。 冷めてくると、とろっとした質感とやさしい苦み、エチオピアモカの甘みがバランスよく合わさります。 ちなみに当店でも取り扱いのあるエチオピアの代表格『イルガチェフェ』はシダモ地方の中の小さな一角です。 エチオピアコーヒーの品種に、在来種やエアルーム等と記載がありますが、コーヒー発祥の地とされるエチオピアの森には昔から自生している品種が数千〜数万あるとされていて、収穫も人為的に作られた大農園はほとんど存在せず、小規模な生産者が森に自生しているコーヒーを収穫したり（フォレストコーヒー）少し人の手で管理して収穫したり（セミフォレスト）他の作物と共に自生している苗を植えて庭先でコーヒーを栽培（ガーデン）しているものがほとんどで、野生種／半野生種の総称として使用されています。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 10g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 ドリップバッグの合計数が20個までの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 合計数が20個を超える場合は決済後もう一度ご注文お願いします。 コーヒー豆／粉との同時注文の場合は、 ・100g×1、ドリップバッグ15個 ・100g×2、ドリップバッグ10個 ・100g×3、ドリップバッグ5個 でしたら同時梱包可能です。 ※食品という商品の都合上、発送後のキャンセル・返品は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【定番豆】 ✴︎エチオピア カフェインレス✴︎ 〜モカシダモ〜 エリア:エチオピア南部シダモ地方 標　高:1,800〜2,200m 品　種:エチオピア在来種（エアルーム） 精　製:ナチュラル 焙煎度:中煎り 化学的な溶媒を一切使わず、水を使いカフェインを除去した安心安全なコーヒーです。 デカフェ特有のプロセス臭も無く、コーヒー本来の味わいをキープしています。 中煎り（やや中深寄り）で、飲みやすく仕上げました。 冷めてくると、とろっとした質感とやさしい苦み、エチオピアモカの甘みがバランスよく合わさります。 ちなみに当店でも取り扱いのあるエチオピアの代表格『イルガチェフェ』はシダモ地方の中の小さな一角です。 エチオピアコーヒーの品種に、在来種やエアルーム等と記載がありますが、コーヒー発祥の地とされるエチオピアの森には昔から自生している品種が数千〜数万あるとされていて、収穫も人為的に作られた大農園はほとんど存在せず、小規模な生産者が森に自生しているコーヒーを収穫したり（フォレストコーヒー）少し人の手で管理して収穫したり（セミフォレスト）他の作物と共に自生している苗を植えて庭先でコーヒーを栽培（ガーデン）しているものがほとんどで、野生種／半野生種の総称として使用されています。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎エチオピア イルガチェフェ✴︎ エリア:イルガチェフェ地区 標　高:1,770〜2,200m 品　種:エチオピア在来種（エアルーム） 精　製:ウォッシュド 焙煎度:浅煎り 認　証:国際フェアトレード認証 浅煎りから深煎りまでオールマイティな豆イルガチェフェ うちでは浅煎りでご用意してます！ 豊かなモカ香。透明感のある上品なフルーティさ。酸味と甘味のバランスが絶妙なコーヒーです。 キレイな後味（余韻）も心地良いです このイルガチェフェは、エチオピアで最も大きなコーヒー農協、オロミア農協のコーヒー豆です。 オロミア農協は公平な貿易を行う国際フェアトレード認証を2002年に取得、有機JAS認証も継続的に保有。と生産者と消費者をつなぐため、付加価値の高いコーヒー作りに力を入れていて、このコーヒーも厳格な生産管理の元、高品質に仕上げられています。 イルガチェフェ→エチオピア南部シダモ地区の中でもさらに西部の限定された標高の高い場所がイルガチェフェ地域です。 【有機JAS認証生豆を原材料】にしております。 →知らないうちに使用しているお店さんもいてますが、生豆仕入れ段階でJAS認証の豆を仕入れても、焙煎という加工をしているので、うちの店で加工工程管理の有機認証を取得していない限り、無農薬やオーガニックは謳えません。なので認証マークなども使用できないので、このような表現になっています。 このイルガチェフェもそうですが、エチオピアコーヒーの品種に、在来種やエアルーム等と記載がありますが、コーヒー発祥の地とされるエチオピアの森には昔から自生している品種が数千〜数万あるとされていて、収穫も人為的に作られた大農園はほとんど存在せず、小規模な生産者が森に自生しているコーヒーを収穫したり（フォレストコーヒー）少し人の手で管理して収穫したり（セミフォレスト）他の作物と共に自生している苗を植えて庭先でコーヒーを栽培（ガーデン）しているものがほとんどで、野生種／半野生種の総称として使用されています。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎コスタリカ　サンタルシア✴︎ エリア:ウェストバレー地区サンタルシア農園 標　高:1700〜1,750m 品　種:カトゥーラ.カトゥアイ 精　製:パルプドナチュラル 焙煎度:中煎り 飲み心地のきれいなコーヒー。 これは飲んでいただくと『なるほど』と思っていただけるんじゃないかなぁと。 花のようなやわらかい香りと軽やかな酸味 控えめな苦味が口全体に広がり 甘みが長〜く続きます 全体的にやわらかい印象で良質なコーヒーってこういうのやなと。 弾けるような酸！とかガツンとビターな！とかが好きな人にはめっちゃ刺さるとかではないけど、誰にでも自信を持ってお勧めできるコーヒー豆です。 店頭で「プレゼントするんですが、どれがオススメですか？」と質問を受けることも多いのですが、プレゼントするときって、どんなコーヒーが好みかまでは分からないことが多いんです。そんなときには、ブレンドと共にこの豆をお勧めすることが多いです。 コスタリカは中米で比較的裕福で生活水準も高く、かなり環境に配慮したコーヒー生産国のため環境保護にも厳しい規則があります。 高品質なコーヒーを作ろうとする意識もとても高く、生産者自身や小規模農家が協力し自前の小規模生産処理設備（マイクロミル）を導入して、各生産者が手がけた個性的で良質なコーヒーを高品質なまま消費者に届ける仕組みを築きました。 サンタルシアの農園主リカルドさんも早くに単独のマイクロミルを作りコーヒーの品質向上に取り組んだ生産者の1人です。 ※他国ではまだ大規模な工場へ多くの農園から集められたコーヒーチェリーを一括で処理しているところが沢山あって、大事に育てた自身の農園のコーヒーの品質や個性が保たれず農家さんの努力が反映されにくい現状があります。 できるだけ化学品は使わずに自分たちで肥料を作り、可能な限りオーガニックな農法にこだわっているのも特徴のひとつです。 →サンタルシア農園のあるウェストバレー地区はコスタリカでも高品質なコーヒー栽培で有名なエリアのひとつです。 →パルプドナチュラル（ハニー）ですが、機械で果肉除去を行い、粘液質（ミューシレージ）を残した状態で乾燥します。 ※機械でミューシレージの除去率をコントロールしたりもします。 ミューシレージの除去率で乾燥後の色に違いがあり味わいも変わります。（行程も若干違います）（ホワイトハニー.イエローレッド.ブラックと色々名称が変わります。イエローが一般的）このサンタルシアは、除去率高く、ウォッシュド寄りのきれいな味わいです。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎インドネシア　マンデリン〜オランウータンコーヒー〜✴︎ エリア:スマトラ島北部アチェ州ガヨ高原地区南部 標　高:1300〜1600m 品　種: ティムティム.アテン他 精　製:スマトラ式 焙煎度:中深煎り 認　証:オランウータンコーヒー 他にはない芳醇さとコク。 根強い人気を誇り、店主も大好きな銘柄。 コーヒーのパウンドケーキにも使用しています。 熱帯気候で雨が多い土地柄のため、長期の乾燥に不向きで2度に分けて乾燥させるという他にはない精製法（コーヒーの実から生豆を取り出す工程）が用いられています。これが独特のスパイシーさとコク、大地の力強さ＝マンデリンらしさを形成する一つの要因となっています。 小規模農園の集まりのウーマンイサクグループのコーヒー豆は、昼夜の寒暖差が大きい森の中でゆっくりと熟し個性的な苦味の中にコクと甘さが際立つ高品質なコーヒーを生産しています。 収穫エリアのアチェ州のマンデリンは（北スマトラ州と比べて）少しスッキリとしている印象です。 深煎りにすることが多いマンデリンですが、ほんの少しだけ気持ち手前で煎り止めてどっしりし過ぎないようにしています。 ミルクやシュガーを入れても楽しめますし、夏は急冷のアイスもオススメです。 オランウータンの保護活動や森林保護、環境に配慮した栽培を行う生産者への支援を行うオランウータンコーヒープロジェクトの認証を受けたコーヒーです。 →日本の約5倍の国土で約17,000を超える島からなるインドネシア。スマトラ島だけでも日本の面積の1.25倍！その中でもスマトラ島の北スマトラ州とアチェ州（ガヨマウンテン生産地域を除く）で生産されたアラビカコーヒー豆のみが、マンデリンの産地とされます。 近々期間限定でもう一つの収穫エリアである北スマトラ州で採れたガツンとしたマンデリンも扱おうかな。と思案中です。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【期間限定】 ✴︎ケニアシンバAB ✴︎ エリア:キリニャガ郡.キアンブ郡.ニエリ郡 標　高:1200〜1800m 品　種: Ruiru11.SL28.Batian 精　製:ウォッシュド 焙煎度:深煎り 店主激推し！ 深煎り好きの方はぜひ☕︎ 前回大人気だったケニアシンバの８月に入港したばかりのニュークロップです。 輸出業者ドーマン社のブレンダー（味の調合師）がスコア83点以上のコーヒーのみをブレンドし、力強い味わいを目指したオリジナルロットです。 厚みや香味は残り力強いボディ感と微かなカシス感もある。なのに滑らかでとろんとした質感。 地域オリジナルのブレンドロットなので、前回とは若干エリア（今年は少し広範囲）や標高、品種が違っていますが、そんなところもお楽しみいただければ！ ちなみにシンバ＝ライオンです※スワヒリ語 やはり前回から仕入れ値も上がりましたが、他のコーヒー豆と比べると優しい方かと､､､。 苦味だけじゃない深煎りをぜひ♪ ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【クモノキレマビターブレンド】 ※クモノキレマブレンドからクモノキレマビターブレンドに名称変更しました。 味わいはオープン当初から変わりません。 毎日飲んでも飽きのこない、ほっっとひと息つけるオープン当初から変わらない味を 味作りをするときにイメージしたのは 『昔ながらの喫茶店で「ホットちょーだい」』 って言うて出てくるあの味。少し深めの丁度いいやつ。 それをクモノキレマの解釈でどこか懐かしい飽きのこないブレンドに仕上げました。 ブラックでもミルクを入れても砂糖を加えても冷めても､､どんな飲み方をしても美味しい丁度いい。を目指しました。 もちろん全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ブラジルでスタンダードなコーヒーらしさと甘さを。 エチオピアで華やかな香りと少しのフルーティさを。 グアテマラで重たくなりすぎないようにクリアさとバランスを。 ぜひお試しください。 ■エリア / ブラジル、グァテマラ、エチオピア ■焙煎度合 / 中深煎り ■精製方法 / ナチュラル〔ブラジル・エチオピア〕、フルウォッシュド〔グァテマラ〕 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。 ※食品という商品の都合上、発送後のキャンセル・返品は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【クモノキレマビターブレンド】 ※クモノキレマブレンドからクモノキレマビターブレンドに名称変更しました。 味わいはオープン当初から変わりません。 毎日飲んでも飽きのこない、ほっっとひと息つけるオープン当初から変わらない味を 味作りをするときにイメージしたのは 『昔ながらの喫茶店で「ホットちょーだい」』 って言うて出てくるあの味。少し深めの丁度いいやつ。 それをクモノキレマの解釈でどこか懐かしい飽きのこないブレンドに仕上げました。 ブラックでもミルクを入れても砂糖を加えても冷めても､､どんな飲み方をしても美味しい丁度いい。を目指しました。 もちろん全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ブラジルでスタンダードなコーヒーらしさと甘さを。 エチオピアで華やかな香りと少しのフルーティさを。 グアテマラで重たくなりすぎないようにクリアさとバランスを。 ぜひお試しください。 ■エリア / ブラジル、グァテマラ、エチオピア ■焙煎度合 / 中深煎り ■精製方法 / ナチュラル〔ブラジル・エチオピア〕、フルウォッシュド〔グァテマラ〕 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 200g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。 ※食品という商品の都合上、発送後のキャンセル・返品は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【商品紹介文】 クモノキレマブレンドを手軽に飲めるようにドリップバッグにしました。 ご自宅や会社での一息にオススメの商品です。 美味しさの秘訣は、外注に出さずにひとつずつ店内で手詰めしているから♪ 【クモノキレマブレンド】 毎日飲んでも飽きのこない、ほっっとひと息つけるオープン当初から変わらない味を。 味作りをするときにイメージしたのは 『昔ながらの喫茶店で「ホットちょーだい」』 って言うて出てくるあの味。少し深めの丁度いいやつ。 それをクモノキレマの解釈でどこか懐かしい飽きのこないブレンドに仕上げました。 ブラックでもミルクを入れても砂糖を加えても冷めても､､どんな飲み方をしても美味しい丁度いい。を目指しました。 もちろん全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ブラジルでスタンダードなコーヒーらしさと甘さを。 エチオピアで華やかな香りと少しのフルーティさを。 グアテマラで重たくなりすぎないようにクリアさとバランスを。 ■エリア / ブラジル、グァテマラ、エチオピア ■焙煎度合 / 中深煎り ■精製方法 / ナチュラル〔ブラジル・エチオピア〕、フルウォッシュド〔グァテマラ〕 ■内容量 / ドリップバッグ【10ｇ】 ■保存方法 /高温多湿を避け保存してください。 【発送について】 ドリップバッグの合計数が20個までの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 合計数が20個を超える場合は決済後もう一度ご注文お願いします。 コーヒー豆／粉との同時注文の場合は、 ・100g×1、ドリップバッグ15個 ・100g×2、ドリップバッグ10個 ・100g×3、ドリップバッグ5個 でしたら同時梱包可能です。 ※食品という商品の都合上、発送後のキャンセル・返品は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【期間限定】 ✴︎インドネシア　マンデリンースマトラタイガーー✴︎ エリア:北スマトラ州リントン.シボロンボロン.ドロックサングール 標　高:1400m 品　種:シガラウータン.オナンガンジャン.アテン.ジュンベル 精　製:スマトラ式 焙煎度:深煎り スマトラ島北スマトラ州（リントン.シボロンボロン.ドロックサングール）の小農家さんが、コーヒーノキから大粒完熟豆のみを3度に分けて手摘みし、全ての工程において丁寧に作業されたスペシャルプレパレーション。 ※ プレパレーション→ざっくりとですが、買い手側が生産国側に指定した品質仕様。 100%天日乾燥 重厚なコクとキリッと力強い苦み。でも苦みに棘はなく丸く甘く深く滑らか。 オープンからずっと人気の定番豆【マンデリン〜オランウータンコーヒー〜】はアチェ州で小規模農家さんから収穫されたもの。飲みくらべも楽しいかと。 重厚なマンデリンが好きな方はスマトラタイガーのほうが好きかも知れません。 タイガーにオランウータンにシンバ（ライオン）､､､ラインナップに動物がどんどん増えてきました。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【１０種飲みくらべドリップバッグ】 年中人気な飲みくらべドリップバッグのセット ※配送の都合上、袋に入れずクリックポスト用の箱にバラで入れてます ご自宅用に/オフィスに/出張のお供に/キャンプにetc. 皆さま用途は様々 人気の秘密は ・元々リーズナブルなのにセット価格でさらにお得 ・浅煎り〜深煎りまで味わいの異なるコーヒーが楽しめる そして何より ・ストックをあまり作らず、ひとつずつスタッフが店内で手詰めしているのでめちゃ美味しい ドリップバッグは外注で詰めてほしい豆を送って大量に納品しているところが多いので、やっぱり飲み頃のピークを過ぎてしまってることが多いんですね。。 店舗では、手土産でいただいたお客様が美味しかったからと、お店まで買いに来てくれる嬉しいリピートが続いています♪ ■内容量 / ドリップバッグ【10ｇ】×10個 ■保存方法 /高温多湿を避け保存してください。 【発送について】 ドリップバッグの合計数が20個までの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 合計数が20個を超える場合は決済後もう一度ご注文お願いします。 ※１０種飲みくらべは２セットまで一度にご注文可能です コーヒー豆／粉との同時注文の場合は、 ・100g×1、ドリップバッグ15個 ・100g×2、ドリップバッグ10個 ・100g×3、ドリップバッグ5個 でしたら同時梱包可能です。 ※食品という商品の都合上、発送後のキャンセル・返品は承っておりません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【期間限定豆】 ✴︎ケニアガチュヤニ✴︎ エリア:セントラル州ニエリ地区ガチュヤニ村 標　高:2000m 品　種:SL28.SL34 精　製:ウォッシュド 焙煎度:中浅煎り 高品質で際立った特徴をもったコーヒーが数多く生産されていることで世界中で人気なケニア。 西部と北部を山々に囲まれるニエリ地区の中でも特に標高が高い場所にある、ガチュヤニ村周辺の小規模農園から選別され集められたコーヒー豆のみのオタヤ農協ガチュヤニファクトリー（ウォッシングステーション）限定のコーヒーです。 オタヤ農協はケニアにおいて最大規模の農協で、カッピングラボが併設されるなど品質管理が徹底されており、常に高品質なコーヒーづくりを目指しています。 フレッシュな香りとリッチでジューシーな甘酸っぱさ、温度変化も楽しいコーヒーです☕︎ 今現在取扱いのあるケニア シンバAB（深煎り）との豆の違いはというと、ざっくりですがガチュヤニのほうが、より収穫エリアが限定的でグレードが上・標高も高い。あと、主となる品種の割合がちょっと違います。 個人的にはシンバ→深煎り向き ガチュヤニ→浅煎り向きかなと。 ぜひお試しください。 ■焙煎機　フジローヤルR-103 半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎ライトブレンド✴︎ クモノキレマの新定番 少し軽めのブレンド作りました うちの大定番！クモキレブレンドは少しビター寄り。 なので新たに軽やかでマイルドな口当たりをイメージしました。 主張しない穏やかな酸味とまろやかな苦味。喫茶店で「アメリカンちょーだい」って言うて出てくるやつをクモノキレマの解釈で仕上げました。 軽いけど薄っぺらくも水っぽくも無い。ちゃんとコクがあり奥行きがある。 デスクワークしながら気がつけばガブガブ3杯くらい飲んでる。そんなやつです。 もちろん全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ■生産国　/エルサルバドル／ブラジル ■焙煎度合 / 中煎り ■精製方法 / ウォッシュド〔エルサルバドル〕ナチュラル〔ブラジル〕 エルサルバドルで柔らかな酸味と奥行きを。 ブラジルで甘さとスタンダードなコーヒーらしさを。 ぜひお試しください。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 100g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。

【定番豆】 ✴︎ライトブレンド✴︎ クモノキレマの新定番 少し軽めのブレンド作りました うちの大定番！クモキレブレンドは少しビター寄り。 なので新たに軽やかでマイルドな口当たりをイメージしました。 主張しない穏やかな酸味とまろやかな苦味。喫茶店で「アメリカンちょーだい」って言うて出てくるやつをクモノキレマの解釈で仕上げました。 軽いけど薄っぺらくも水っぽくも無い。ちゃんとコクがあり奥行きがある。 デスクワークしながら気がつけばガブガブ3杯くらい飲んでる。そんなやつです。 もちろん全て単一農園＆エリア指定のコーヒー豆を使用してます。 ■生産国　/エルサルバドル／ブラジル ■焙煎度合 / 中煎り ■精製方法 / ウォッシュド〔エルサルバドル〕ナチュラル〔ブラジル〕 エルサルバドルで柔らかな酸味と奥行きを。 ブラジルで甘さとスタンダードなコーヒーらしさを。 ぜひお試しください。 ■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式 ■グラインダー　MAHLKONIG EK-43 ■内容量 / 200g ■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 【発送について】 コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。 400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。