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【100g】インドネシアトラジャランテカルア

JPY930(USD5.88)

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【期間限定】
✴︎インドネシア　トラジャランテカルア✴︎

エリア:スラウェシ島トラジャ地区
標　高:1,500〜1,700m
品　種:ティピカ・S -Line
精　製:ウォッシュド
焙煎度:中深煎り

インドネシアの豆は今まで色々扱ってきましたが、実はスラウェシ島はお初です。
トラジャ地区でも最大級のスロトコ農園の単一ロットです。

トラジャ。聞いたことがある方も多い銘柄だと思います。
キーコーヒーさんが再び流通できるまでに尽力した銘柄でもある、トアルコトラジャも同じトラジャ地域で生産されるコーヒーです。

クモノキレマの定番で出してるマンデリン（スマトラ式）とはまた違い、今回のトラジャの精製はウォッシュド。

しっかり苦味がありながらもクリーンで上品なコク。少しハーバル（ハーブ感）な香気◯
温度が下がるにつれ、とろみのある口当たりと甘みが際立ちます。

だいぶ前にも少し触れましたが、インドネシアは島の数17000以上！
その中でも主に６つの島でコーヒー栽培が行われていて、スラウェシ島はその一つ。トラジャの生産地は南部になります。　
ちなみにスラウェシ島だけでも、大阪９５個分くらいです笑
※これでインドネシアの中で大きさ4番目

店主の好きなインドネシアのコーヒー。
まだまだ知らない魅力がいっぱいです。

皆さまぜひ☕︎

■焙煎機　フジローヤルR103半熱風式
■グラインダー　MAHLKONIG EK-43
■内容量 / 100g
■保存方法 /高温多湿を避け、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。

【発送について】
コーヒー豆をご購入の際に、商品の合計内容量が400gまでの場合は配送方法にて『クリックポスト』をお選びいただけます。
400gを超える場合は決済後再度ご注文ください。